当种种水果爬上餐桌，，，，，，栀子花散发出第一缕清香风儿，，，，，，吹来金黄的麦浪，，，，，，我们迎来了二十四节气中的【芒种】，，，，，，这标记着仲夏的最先。。。这一时节，，，，，，大麦、小麦等带芒作物已经成熟，，，，，，晚稻、黍、稷等夏播作物期待播种，，，，，，以是这个节气被称为“芒种”。。。
这同样也是一年中忙碌的时节，，，，，，人们挥洒着汗水，，，，，，也期待着收获。。。同时，，，，，，一年一度的高考将至，，，，，，莘莘学子即将走上科场，，，，，，摘取属于自己的硕果。。。
一、芒种饮食
芒种之后，，，，，，天气炎热，，，，，，人的机体受高温影响，，，，，，消化液渗透降低，，，，，，胃肠功效显着削弱。。。而夏日正是瓜类食物大宗上市的时间，，，，，，一日三餐多安排些瓜类食物，，，，，，对身体康健极有裨益。。。
1、南瓜：南瓜性甘温，，，，，，具有补中益气、消炎止痛、消鸩杀菌之功效。。�？？梢灾瘟铺悄虿 ⒏哐辜安笕比椤偃湛鹊燃膊 �。。
2、冬瓜：冬瓜性甘、微寒，，，，，，具有清热解毒、消暑止渴、利尿退肿、养胃生津等功效。。。含钾盐高，，，，，，含钠盐低，，，，，，适合于高血压、肾病、浮肿患者食用。。。
3、丝瓜：丝瓜性微甘寒，，，，，，具有清热、化痰、凉血、解毒、祛风湿、通经络之功效。。�？？捎糜谥瘟蒲础⑾⑿匦仓淄吹燃膊 �。。
4、黄瓜：黄瓜性甘凉，，，，，，具有止渴解暑、提神、利尿之功效。。�？？梢岳┱叛堋⒓趼穆省⒔档偷ü檀�；；；；；；还能美容皮肤，，，，，，镌汰皱纹，，，，，，是肥胖者的减肥食物。。。
5、苦瓜：苦瓜性苦、凉，，，，，，具有清热解毒、祛暑解乏、清新明目等功效。。�？？梢灾瘟莆溉韧础⑹攘〖病⑼履娓剐骸⒅惺睢⒛蜓�，，，，，，并对治疗糖尿病有显著疗效。。。
6、西瓜：西瓜性味甘、凉，，，，，，可清热解毒、宽中下气、止渴解烦、利尿降压、润肠清肺。。。对血管硬化、高胆固醇症、黄疸性水肿、肾炎、心脏病、糖尿病、咽喉炎、扁桃体炎、急性膀胱炎等疾病患者有益。。。
忌：炎天少用热性调料
夏日炎热，，，，，，气温高，，，，，，烹饪时使用热性调料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），，，，，，会使人燥不可忍，，，，，，还会引起消化道和泌尿道一些病症。。。
由于热性调料可以引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，，，，，，同时还会引起全身性疾病，，，，，，如口角炎、唇燥裂、咽炎、头晕、心悸、痱子、中暑等。。。
患慢性病者，，，，，，如肝病、心脏病、肺结核、糖尿病、重度高血压、动脉硬化、甲亢等，，，，，，使用热性调料，，，，，，会导致病情加重。。。
因此，，，，，，夏日不宜用热性调料。。。须要时可微量应用，，，，，，或用葱、蒜、姜等温性调料取代。。。
二、芒种药膳
1、益智强心汤《妇女药膳》
质料：玉竹30克，，，，，，枸杞子15克，，，，，，桂圆10克，，，，，，净鹌鹑2只，，，，，，调料适量。。。
做法：鹌鹑切块，，，，，，与洗净的另三味同放砂锅内，，，，，，加水煮至肉熟，，，，，，调味。。。逐日1次，，，，，，吃鹌鹑肉和桂圆，，，，，，饮汤。。。
功效：强心益智，，，，，，滋补肝肾，，，，，，适用于肝肾缺乏，，，，，，头晕眼花，，，，，，心悸，，，，，，遗忘、失眠等症。。。
2、桂圆汤《妇女药膳》
质料：桂圆60克，，，，，，鸡蛋1个，，，，，，红糖适量。。。
做法：将桂圆去壳，，，，，，加温开水，，，，，，放适量红糖，，，，，，然后打1个鸡蛋放在桂圆上面，，，，，，在锅内蒸10～20分钟，，，，，，以鸡蛋煮熟为佳。。。食蛋饮汤。。。
功效：补心安神，，，，，，益脾长智，，，，，，适用于脑力衰退，，，，，，反映缓慢，，，，，，心悸失眠，，，，，，影象力减退等症。。。
3、莲子锅蒸
质料：湘莲20克，，，，，，百合15克，，，，，，扁豆10克，，，，，，核桃仁5克，，，，，，鲜慈菇去皮，，，，，，玫瑰3克，，，，，，蜜枣10克，，，，，，蜜樱桃10克，，，，，，瓜片10克，，，，，，肥儿粉50克，，，，，，面粉80克，，，，，，白糖100克，，，，，，化猪油125克。。。
做法：鲜慈菇去皮，，，，，，切成小片，，，，，，湘莲去皮心，，，，，，扁豆去壳，，，，，，加百合，，，，，，装碗入蒸笼蒸熟，，，，，，取出。。。核桃仁泡发后去皮炸酥，，，，，，剁碎。。。蜜樱桃、瓜片、蜜枣切成碎丁。。。将上述食物混淆成配料。。。再用炒锅将猪油50克烧至五成熟，，，，，，先将面粉炒散，，，，，，加肥儿粉炒匀，，，，，，加入开水适量，，，，，，继续将水、面、油炒至合为一体，，，，，，连忙放入白糖炒匀，，，，，，起锅前放入玫瑰和熟猪油，，，，，，炒匀即成。。。随意食之。。。
功效：健脾开胃，，，，，，养心安神益智。。。适用于脾胃虚弱、精神不振等症。。。莲子可养心、补脾、益肾。。。百合养阴清热，，，，，，清心安神。。。核桃可通经脉、润血脉，，，，，，滋补肝肾、强筋健骨。。。山慈菇健胃益气。。。扁豆健脾和中，，，，，，升温降浊。。。樱桃益气，，，，，，祛风湿。。。蜜枣滋养血脉，，，，，，强壮脾胃，，，，，，通九窍，，，，，，助十二经。。。
让我们在这挥洒汗水的好时节，，，，，，种下一亩心愿，，，，，，耕作一片田地。。。愿你的每一份支付，，，，，，都不会被辜负！
当种种水果爬上餐桌，，，，，，栀子花散发出第一缕清香风儿，，，，，，吹来金黄的麦浪，，，，，，我们迎来了二十四节气中的【芒种】，，，，，，这标记着仲夏的最先。。。这一时节，，，，，，大麦、小麦等带芒作物已经成熟，，，，，，晚稻、黍、稷等夏播作物期待播种，，，，，，以是这个节气被称为“芒种”。。。
这同样也是一年中忙碌的时节，，，，，，人们挥洒着汗水，，，，，，也期待着收获。。。同时，，，，，，一年一度的高考将至，，，，，，莘莘学子即将走上科场，，，，，，摘取属于自己的硕果。。。
一、芒种饮食
芒种之后，，，，，，天气炎热，，，，，，人的机体受高温影响，，，，，，消化液渗透降低，，，，，，胃肠功效显着削弱。。。而夏日正是瓜类食物大宗上市的时间，，，，，，一日三餐多安排些瓜类食物，，，，，，对身体康健极有裨益。。。
1、南瓜：南瓜性甘温，，，，，，具有补中益气、消炎止痛、消鸩杀菌之功效。。�？？梢灾瘟铺悄虿 ⒏哐辜安笕比椤偃湛鹊燃膊 �。。
2、冬瓜：冬瓜性甘、微寒，，，，，，具有清热解毒、消暑止渴、利尿退肿、养胃生津等功效。。。含钾盐高，，，，，，含钠盐低，，，，，，适合于高血压、肾病、浮肿患者食用。。。
3、丝瓜：丝瓜性微甘寒，，，，，，具有清热、化痰、凉血、解毒、祛风湿、通经络之功效。。�？？捎糜谥瘟蒲础⑾⑿匦仓淄吹燃膊 �。。
4、黄瓜：黄瓜性甘凉，，，，，，具有止渴解暑、提神、利尿之功效。。�？？梢岳┱叛堋⒓趼穆省⒔档偷ü檀�；；；；；；还能美容皮肤，，，，，，镌汰皱纹，，，，，，是肥胖者的减肥食物。。。
5、苦瓜：苦瓜性苦、凉，，，，，，具有清热解毒、祛暑解乏、清新明目等功效。。�？？梢灾瘟莆溉韧础⑹攘〖病⑼履娓剐骸⒅惺睢⒛蜓�，，，，，，并对治疗糖尿病有显著疗效。。。
6、西瓜：西瓜性味甘、凉，，，，，，可清热解毒、宽中下气、止渴解烦、利尿降压、润肠清肺。。。对血管硬化、高胆固醇症、黄疸性水肿、肾炎、心脏病、糖尿病、咽喉炎、扁桃体炎、急性膀胱炎等疾病患者有益。。。
忌：炎天少用热性调料
夏日炎热，，，，，，气温高，，，，，，烹饪时使用热性调料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），，，，，，会使人燥不可忍，，，，，，还会引起消化道和泌尿道一些病症。。。
由于热性调料可以引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，，，，，，同时还会引起全身性疾病，，，，，，如口角炎、唇燥裂、咽炎、头晕、心悸、痱子、中暑等。。。
患慢性病者，，，，，，如肝病、心脏病、肺结核、糖尿病、重度高血压、动脉硬化、甲亢等，，，，，，使用热性调料，，，，，，会导致病情加重。。。
因此，，，，，，夏日不宜用热性调料。。。须要时可微量应用，，，，，，或用葱、蒜、姜等温性调料取代。。。
二、芒种药膳
1、益智强心汤《妇女药膳》
质料：玉竹30克，，，，，，枸杞子15克，，，，，，桂圆10克，，，，，，净鹌鹑2只，，，，，，调料适量。。。
做法：鹌鹑切块，，，，，，与洗净的另三味同放砂锅内，，，，，，加水煮至肉熟，，，，，，调味。。。逐日1次，，，，，，吃鹌鹑肉和桂圆，，，，，，饮汤。。。
功效：强心益智，，，，，，滋补肝肾，，，，，，适用于肝肾缺乏，，，，，，头晕眼花，，，，，，心悸，，，，，，遗忘、失眠等症。。。
2、桂圆汤《妇女药膳》
质料：桂圆60克，，，，，，鸡蛋1个，，，，，，红糖适量。。。
做法：将桂圆去壳，，，，，，加温开水，，，，，，放适量红糖，，，，，，然后打1个鸡蛋放在桂圆上面，，，，，，在锅内蒸10～20分钟，，，，，，以鸡蛋煮熟为佳。。。食蛋饮汤。。。
功效：补心安神，，，，，，益脾长智，，，，，，适用于脑力衰退，，，，，，反映缓慢，，，，，，心悸失眠，，，，，，影象力减退等症。。。
3、莲子锅蒸
质料：湘莲20克，，，，，，百合15克，，，，，，扁豆10克，，，，，，核桃仁5克，，，，，，鲜慈菇去皮，，，，，，玫瑰3克，，，，，，蜜枣10克，，，，，，蜜樱桃10克，，，，，，瓜片10克，，，，，，肥儿粉50克，，，，，，面粉80克，，，，，，白糖100克，，，，，，化猪油125克。。。
做法：鲜慈菇去皮，，，，，，切成小片，，，，，，湘莲去皮心，，，，，，扁豆去壳，，，，，，加百合，，，，，，装碗入蒸笼蒸熟，，，，，，取出。。。核桃仁泡发后去皮炸酥，，，，，，剁碎。。。蜜樱桃、瓜片、蜜枣切成碎丁。。。将上述食物混淆成配料。。。再用炒锅将猪油50克烧至五成熟，，，，，，先将面粉炒散，，，，，，加肥儿粉炒匀，，，，，，加入开水适量，，，，，，继续将水、面、油炒至合为一体，，，，，，连忙放入白糖炒匀，，，，，，起锅前放入玫瑰和熟猪油，，，，，，炒匀即成。。。随意食之。。。
功效：健脾开胃，，，，，，养心安神益智。。。适用于脾胃虚弱、精神不振等症。。。莲子可养心、补脾、益肾。。。百合养阴清热，，，，，，清心安神。。。核桃可通经脉、润血脉，，，，，，滋补肝肾、强筋健骨。。。山慈菇健胃益气。。。扁豆健脾和中，，，，，，升温降浊。。。樱桃益气，，，，，，祛风湿。。。蜜枣滋养血脉，，，，，，强壮脾胃，，，，，，通九窍，，，，，，助十二经。。。
让我们在这挥洒汗水的好时节，，，，，，种下一亩心愿，，，，，，耕作一片田地。。。愿你的每一份支付，，，，，，都不会被辜负！