冬季，，，，各人都会选择一些温补的食物来抵御严寒。。可是需要注重的是，，，，不要由于气温下降盲目进补，，，，应凭证现真相形，，，，因人而异选择清补、温补、小补或大补。。那么，，，，冬季养生吃什么 ？ ？？？？
一、粮谷篇
冬季喝热粥是养生的一个好选择，，，，能助消化，，，，利补血，，，，还营养富厚。。
1、红枣芝麻粥：红枣芝麻粥由红枣和芝麻一起熬制，，，，在冬季不但能资助孕妇补铁，，，，还能资助晚年人消化，，，，让女性补血。。
2、腊八粥：在北方有些地方冬季有熬腊八粥的习俗，，，，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、红枣等众多谷物熬制的腊八粥，，，，营养富厚，，，，有助于增添热量和营养。。
3、小米麦仁粥：冬天的严寒，，，，会让许多有胃病的朋侪感应不适。。小米可养胃，，，，麦仁有富厚的植物卵白、矿物质等，，，，喝点小米麦仁粥，，，，关于冬季进补大有裨益。。
二、蔬菜篇
冬季还要多食用蔬菜以解滋腻凉燥，，，，抵达养阴功效。。
1、芹菜：芹菜不但富含铁离子，，，，且有降血压、清血脂的功效，，，，中医以为其性凉，，，，味甘无毒，，，，能增进食欲，，，，并且祛痰、降血压。。
2、萝卜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”“冬吃萝卜赛人参”。。在古板冬季养生中，，，，吃顺应时令的食物最好，，，，冬季正是吃萝卜的好时节，，，，可清热生津、开胃健脾、顺气化痰。。
3、白菜：民谚“百菜不如白菜”“白菜豆腐保平安”。。明确菜性温味甘、入脾胃经，，，，可温胃益气、驱寒防风，，，，冬天天气干燥，，，，多吃白菜有滋阴润燥、护肤养颜的作用。。关于胃脘冷痛、腹部怕凉、小腹疼痛和排便不畅也有改善作用。。更不要由于白菜帮口感没有菜心好就扬弃，，，，着实它的营养价值富厚，，，，爆炒或做馅都不错。。
三、水果篇
从营养学角度看，，，，水果富含多种维生素和矿物质，，，，这些营养因素有益于延缓朽迈，，，，预防癌症，，，，并且能够清热解毒、清血抗氧化，，，，维护身体康健。。
1、梨子：中医以为，，，，梨有生津止渴、清热降火等功效，，，，最相宜于冬季发热和内热的病人食用。。然而冬天直接吃梨过于寒凉，，，，可以和桂圆、红枣枸杞等炖糖水来喝。。
2苹果：俗话说，，，，“一天一苹果，，，，医生远离我”。。苹果可补性情、养胃阴、润肺悦心，，，，被称为心血管的康健�；；；；；ど�。。并且苹果与百合、枸杞尚有银耳一起炖，，，，不但可去除寒凉，，，，尚有滋补功效。。
3、猕猴桃：猕猴桃因维生素C含量极高，，，，以是被誉为“维C之王”。。其富厚的膳食纤维能增进心脏康健，，，，资助人体消化和增进微循环，，，，提高免疫力；；；；；同时也具有生津润燥，，，，解热除烦的优异功效。。
4、葡萄：葡萄可益气生精，，，，能补益肝肾。。
四、肉类篇
冬季人们惯吃姜母鸭、羊肉炉、山药炖排骨等药膳来补中益气，，，，滋阴补阳。。但吃太多肉会给消化和代谢器官增添肩负，，，，以是要合理膳食。。少吃肥肉，，，，可选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉、鱼肉和羊肉。。
1、羊肉：羊肉性温热暖胃，，，，且脂肪和胆固醇也比猪肉和牛肉少得多。。中医以为，，，，羊肉性热、入脾肾经，，，，有温肾助阳、强腰健骨、补益精血的功效。。
2、鸽子肉：俗语说“一鸽胜九鸡”，，，，可见鸽子肉的营养价值很是高。。在最冷的时间，，，，喝两碗鸽子汤护肝补肾，，，，益气补血，，，，可以抵御“三九天”的冬寒。。
3、鱼肉：鱼肉不但营养富厚且脂肪含量极低，，，，其卵白质含量是猪肉的2倍，，，，且易被人体吸收。。冬天的鲈鱼肥腴可人，，，，其含有富厚易消化的卵白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等，，，，中医以为其性温味甘，，，，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用，，，，以是冬日可以多炖点滋补的鱼汤。。
五、配料篇
冬季养生除了吃蔬菜水果外，，，，这些配料也是养生不错的增补，，，，它们不但有助御寒保暖，，，，尚有奇异的保健功效。。
1、生姜健胃促消化：生姜性温味辣，，，，除含有姜醇等挥发物，，，，还含有姜辣素、维生素及少量矿物质。。有研究批注，，，，姜辣素有助增强血液循环、刺激胃液渗透、兴奋肠道，，，，从而起到增进消化、健胃、增添食欲的作用。。
2、辣椒抗寒护心脏：辣椒的主要辣味物质为辣椒素，，，，它可以资助人体抗寒抗潮，，，，降低心脏病及动脉粥样硬化风险。。别的，，，，辣椒还可预防癌症、延缓朽迈，，，，特殊是红辣椒在民间更是享有“红色药材”的美称。。
3、花椒除湿又止痛：花椒性温味辛，，，，含柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等因素。。它具有温中健胃、散寒除湿、解鸩杀虫、理气止痛的作用。。现代药理研究发明，，，，它尚有一定的局部麻醉功效，，，，对种种杆菌和球菌有显着抑制作用。。
4、大葱温中祛寒：大葱味辛，，，，性温，，，，具有发汗解表，，，，温中祛寒的作用。� ？ ？？？？捎糜谕飧蟹绾�，，，发热寒战，，，，头痛鼻塞，，，，咳嗽，，，，咳白痰，，，，胸闷气短等呼吸道症状。。
冬季，，，，各人都会选择一些温补的食物来抵御严寒。。可是需要注重的是，，，，不要由于气温下降盲目进补，，，，应凭证现真相形，，，，因人而异选择清补、温补、小补或大补。。那么，，，，冬季养生吃什么 ？ ？？？？
一、粮谷篇
冬季喝热粥是养生的一个好选择，，，，能助消化，，，，利补血，，，，还营养富厚。。
1、红枣芝麻粥：红枣芝麻粥由红枣和芝麻一起熬制，，，，在冬季不但能资助孕妇补铁，，，，还能资助晚年人消化，，，，让女性补血。。
2、腊八粥：在北方有些地方冬季有熬腊八粥的习俗，，，，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、红枣等众多谷物熬制的腊八粥，，，，营养富厚，，，，有助于增添热量和营养。。
3、小米麦仁粥：冬天的严寒，，，，会让许多有胃病的朋侪感应不适。。小米可养胃，，，，麦仁有富厚的植物卵白、矿物质等，，，，喝点小米麦仁粥，，，，关于冬季进补大有裨益。。
二、蔬菜篇
冬季还要多食用蔬菜以解滋腻凉燥，，，，抵达养阴功效。。
1、芹菜：芹菜不但富含铁离子，，，，且有降血压、清血脂的功效，，，，中医以为其性凉，，，，味甘无毒，，，，能增进食欲，，，，并且祛痰、降血压。。
2、萝卜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”“冬吃萝卜赛人参”。。在古板冬季养生中，，，，吃顺应时令的食物最好，，，，冬季正是吃萝卜的好时节，，，，可清热生津、开胃健脾、顺气化痰。。
3、白菜：民谚“百菜不如白菜”“白菜豆腐保平安”。。明确菜性温味甘、入脾胃经，，，，可温胃益气、驱寒防风，，，，冬天天气干燥，，，，多吃白菜有滋阴润燥、护肤养颜的作用。。关于胃脘冷痛、腹部怕凉、小腹疼痛和排便不畅也有改善作用。。更不要由于白菜帮口感没有菜心好就扬弃，，，，着实它的营养价值富厚，，，，爆炒或做馅都不错。。
三、水果篇
从营养学角度看，，，，水果富含多种维生素和矿物质，，，，这些营养因素有益于延缓朽迈，，，，预防癌症，，，，并且能够清热解毒、清血抗氧化，，，，维护身体康健。。
1、梨子：中医以为，，，，梨有生津止渴、清热降火等功效，，，，最相宜于冬季发热和内热的病人食用。。然而冬天直接吃梨过于寒凉，，，，可以和桂圆、红枣枸杞等炖糖水来喝。。
2苹果：俗话说，，，，“一天一苹果，，，，医生远离我”。。苹果可补性情、养胃阴、润肺悦心，，，，被称为心血管的康健�；；；；；ど�。。并且苹果与百合、枸杞尚有银耳一起炖，，，，不但可去除寒凉，，，，尚有滋补功效。。
3、猕猴桃：猕猴桃因维生素C含量极高，，，，以是被誉为“维C之王”。。其富厚的膳食纤维能增进心脏康健，，，，资助人体消化和增进微循环，，，，提高免疫力；；；；；同时也具有生津润燥，，，，解热除烦的优异功效。。
4、葡萄：葡萄可益气生精，，，，能补益肝肾。。
四、肉类篇
冬季人们惯吃姜母鸭、羊肉炉、山药炖排骨等药膳来补中益气，，，，滋阴补阳。。但吃太多肉会给消化和代谢器官增添肩负，，，，以是要合理膳食。。少吃肥肉，，，，可选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉、鱼肉和羊肉。。
1、羊肉：羊肉性温热暖胃，，，，且脂肪和胆固醇也比猪肉和牛肉少得多。。中医以为，，，，羊肉性热、入脾肾经，，，，有温肾助阳、强腰健骨、补益精血的功效。。
2、鸽子肉：俗语说“一鸽胜九鸡”，，，，可见鸽子肉的营养价值很是高。。在最冷的时间，，，，喝两碗鸽子汤护肝补肾，，，，益气补血，，，，可以抵御“三九天”的冬寒。。
3、鱼肉：鱼肉不但营养富厚且脂肪含量极低，，，，其卵白质含量是猪肉的2倍，，，，且易被人体吸收。。冬天的鲈鱼肥腴可人，，，，其含有富厚易消化的卵白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等，，，，中医以为其性温味甘，，，，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用，，，，以是冬日可以多炖点滋补的鱼汤。。
五、配料篇
冬季养生除了吃蔬菜水果外，，，，这些配料也是养生不错的增补，，，，它们不但有助御寒保暖，，，，尚有奇异的保健功效。。
1、生姜健胃促消化：生姜性温味辣，，，，除含有姜醇等挥发物，，，，还含有姜辣素、维生素及少量矿物质。。有研究批注，，，，姜辣素有助增强血液循环、刺激胃液渗透、兴奋肠道，，，，从而起到增进消化、健胃、增添食欲的作用。。
2、辣椒抗寒护心脏：辣椒的主要辣味物质为辣椒素，，，，它可以资助人体抗寒抗潮，，，，降低心脏病及动脉粥样硬化风险。。别的，，，，辣椒还可预防癌症、延缓朽迈，，，，特殊是红辣椒在民间更是享有“红色药材”的美称。。
3、花椒除湿又止痛：花椒性温味辛，，，，含柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等因素。。它具有温中健胃、散寒除湿、解鸩杀虫、理气止痛的作用。。现代药理研究发明，，，，它尚有一定的局部麻醉功效，，，，对种种杆菌和球菌有显着抑制作用。。
4、大葱温中祛寒：大葱味辛，，，，性温，，，，具有发汗解表，，，，温中祛寒的作用。� ？ ？？？？捎糜谕飧蟹绾�，，，发热寒战，，，，头痛鼻塞，，，，咳嗽，，，，咳白痰，，，，胸闷气短等呼吸道症状。。