又到红薯飘香季！作为秋冬的“明星食物”，，，，，，红薯不但口感软糯香甜，，，，，，更是药食同源的养生佳品。。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，，，，，，既能润肠通便，，，，，，又能增强免疫力，，，，，，甚至被研究证实具有防癌潜力。。然而，，，，，，吃红薯也有考究——怎样挑选、食用禁忌有哪些？？？一文为你讲透！
一、秋吃红薯的三大康健益处
1、通便防便秘：红薯富含膳食纤维，，，，，，能吸收肠道水分、增添粪便体积，，，，，，刺激肠道蠕动，，，，，，尤其适合缓解晚年性便秘。。其含有的类黄酮因素还能调理肠道菌群，，，，，，降低肠癌风险。。
2、增强免疫力：维生素A和C是红薯的“免疫双雄”。。维生素A�；；；；ず粑鲤つぃ�，，，，预防秋冬伤风；；；；维生素C增进抗体天生，，，，，，提升身体反抗力。。
3、辅助防癌：现代医学研究发明，，，，，，红薯中的α-胡萝卜素和类黄酮因素（如槲皮素）能抑制乳腺癌、结肠癌等细胞增殖，，，，，，降低癌症发病率。。
二、红薯虽好，，，，，，这3类一定要避开
1、黑斑红薯：黑斑病红薯含甘薯酮、甘薯酮醇等毒素，，，，，，纵然高温烹饪也无法破损，，，，，，食用后可能导致恶心、吐逆，，，，，，甚至肝损伤。。挑选时务必避开表皮有褐色或玄色黑点的红薯。。
2、街边烤红薯：废旧铁桶烤制的红薯可能残留重金属（如铅、汞）和化学物质；；；；煤炭烘烤还会爆发二氧化硫，，，，，，污染薯肉。。建议在家用烤箱或空气炸锅制作，，，，，，更清静康健。。
3、过量食用：红薯卵白质和脂肪含量低，，，，，，若恒久简单食用易营养不良；；；；其含有的“气化酶”会剖析糖分爆发气体，，，，，，引发腹胀、打嗝。。逐日建议摄入量不凌驾100克（约一根中等巨细红薯）。。
三、4招挑出香甜好红薯
1、看形状：选择表皮平滑、无破损或小黑洞的红薯，，，，，，高低不平或抽芽严重的可能已变质。。
2、闻气息：新鲜红薯无异味，，，，，，若有霉味或酒味，，，，，，说明内部已腐烂。。
3、摸硬度：轻轻按压红薯，，，，，，质地坚硬者为佳；；；；发软或渗透汁液的则不新鲜。。
4、生涯技巧：未食用的红薯可用报纸包裹，，，，，，置于阴凉透风处，，，，，，阻止阳光直射和湿润情形，，，，，，可延伸保鲜期1-2周。。
秋冬养生，，，，，，红薯是不可或缺的“自然补品”。。但需切记：适量食用、科学挑选、避开风险，，，，，，才华让这份甜蜜真正滋养身心。�？？？彀颜夥菔视弥改戏窒砀胰耍�，，，，一起康健过冬吧！
又到红薯飘香季！作为秋冬的“明星食物”，，，，，，红薯不但口感软糯香甜，，，，，，更是药食同源的养生佳品。。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，，，，，，既能润肠通便，，，，，，又能增强免疫力，，，，，，甚至被研究证实具有防癌潜力。。然而，，，，，，吃红薯也有考究——怎样挑选、食用禁忌有哪些？？？一文为你讲透！
一、秋吃红薯的三大康健益处
1、通便防便秘：红薯富含膳食纤维，，，，，，能吸收肠道水分、增添粪便体积，，，，，，刺激肠道蠕动，，，，，，尤其适合缓解晚年性便秘。。其含有的类黄酮因素还能调理肠道菌群，，，，，，降低肠癌风险。。
2、增强免疫力：维生素A和C是红薯的“免疫双雄”。。维生素A�；；；；ず粑鲤つぃ�，，，，预防秋冬伤风；；；；维生素C增进抗体天生，，，，，，提升身体反抗力。。
3、辅助防癌：现代医学研究发明，，，，，，红薯中的α-胡萝卜素和类黄酮因素（如槲皮素）能抑制乳腺癌、结肠癌等细胞增殖，，，，，，降低癌症发病率。。
二、红薯虽好，，，，，，这3类一定要避开
1、黑斑红薯：黑斑病红薯含甘薯酮、甘薯酮醇等毒素，，，，，，纵然高温烹饪也无法破损，，，，，，食用后可能导致恶心、吐逆，，，，，，甚至肝损伤。。挑选时务必避开表皮有褐色或玄色黑点的红薯。。
2、街边烤红薯：废旧铁桶烤制的红薯可能残留重金属（如铅、汞）和化学物质；；；；煤炭烘烤还会爆发二氧化硫，，，，，，污染薯肉。。建议在家用烤箱或空气炸锅制作，，，，，，更清静康健。。
3、过量食用：红薯卵白质和脂肪含量低，，，，，，若恒久简单食用易营养不良；；；；其含有的“气化酶”会剖析糖分爆发气体，，，，，，引发腹胀、打嗝。。逐日建议摄入量不凌驾100克（约一根中等巨细红薯）。。
三、4招挑出香甜好红薯
1、看形状：选择表皮平滑、无破损或小黑洞的红薯，，，，，，高低不平或抽芽严重的可能已变质。。
2、闻气息：新鲜红薯无异味，，，，，，若有霉味或酒味，，，，，，说明内部已腐烂。。
3、摸硬度：轻轻按压红薯，，，，，，质地坚硬者为佳；；；；发软或渗透汁液的则不新鲜。。
4、生涯技巧：未食用的红薯可用报纸包裹，，，，，，置于阴凉透风处，，，，，，阻止阳光直射和湿润情形，，，，，，可延伸保鲜期1-2周。。
秋冬养生，，，，，，红薯是不可或缺的“自然补品”。。但需切记：适量食用、科学挑选、避开风险，，，，，，才华让这份甜蜜真正滋养身心。�？？？彀颜夥菔视弥改戏窒砀胰耍�，，，，一起康健过冬吧！