当今社会 ，，，，，心脏是最受累也是最容易出问题的器官之一。。。。 。据统计 ，，，，，我国每年因心脏病猝死的人数抵达54.4万 ，，，，，相当于一个小都会的生齿总和。。。。 。克日 ，，，，，英国《逐日邮报》刊文总结“保�；ば脑嗟挠亍� ，，，，，我对此举行详细解读 ，，，，，教您用盛意脏的营养“守护神”。。。。 。
1号守护神：欧米伽3脂肪酸
藏身处：三文鱼、沙丁鱼、核桃等 欧米伽3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸 ，，，，，有助预防全身炎症反映和心血管疾病 ，，，，，保�；ば脑�。。。。 。哈佛大学研究发明 ，，，，，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽3脂肪酸 ，，，，，能使心源性猝死的风险降低36％ ，，，，，并镌汰17％的殒命可能。。。。 。除了三文鱼 ，，，，，沙丁鱼等深海鱼 ，，，，，核桃、亚麻籽、紫苏籽以及用它们榨取的油脂也是欧米伽3脂肪酸很好的泉源。。。。 。
2号守护神：镁
藏身处：粗粮、坚果等 镁有助于降低神经和肌肉的兴奋性 ，，，，，维持心脏弹性 ，，，，，预防中风和心脏病突发 ，，，，，镁摄入缺乏可能引起血压上升。。。。 。研究批注 ，，，，，膳食中供应富足的镁 ，，，，，关于预防高血压、心脏病和糖尿病有益。。。。 。女性往往比男性更易缺镁 ，，，，，压力也会消耗人体储备的镁 ，，，，，因而需要注重在饮食中增补。。。。 。镁多见于种种小米、红豆等粗粮 ，，，，，松子、核桃等坚果 ，，，，，以及菠菜、小油菜等绿叶蔬菜中。。。。 。
3号守护神：维生素D
藏身处：蘑菇、蛋类等 维生素D除了对骨骼康健有利益外 ，，，，，对心脏康健的利益也禁止小觑。。。。 。研究显示 ，，，，，人体若缺乏维生素D ，，，，，心脏病风险会增添40% ，，，，，死于心脏病的几率会高于81%。。。。 。食物中的维生素D泉源并不富厚 ，，，，，只有鱼类（尤其是鱼肝）、蘑菇、动物内脏、全脂奶、蛋类等少数泉源。。。。 。不过 ，，，，，各人可以多晒太阳 ，，，，，阳光照射是人体获得维生素D的主要泉源。。。。 。
4号守护神：锌
藏身处：种子、贝类食物等 锌能资助人体制造抗炎性细胞因子 ，，，，，跟欧米伽3脂肪酸一样 ，，，，，有助预防人体炎症的爆发。。。。 。同时 ，，，，，锌也被证实对动脉有保�；ぷ饔� ，，，，，有助预防冠状动脉疾病 ，，，，，改善心脏功效。。。。 。锌主要泉源于一些卵白质富厚的食物 ，，，，，如贝类、虾蟹、内脏、肉类、鱼类等。。。。 。种子当中 ，，，，，芝麻、葵花籽、松子等含锌量也很高。。。。 。
5号守护神：维生素C
藏身处：猕猴桃、青椒等新鲜果蔬 维生素C是一种很强的抗氧化剂 ，，，，，研究发明 ，，，，，它有助降低低密度脂卵白胆固醇（俗称“坏”胆固醇）水平 ，，，，，同时提高高密度脂卵白胆固醇（俗称“好”胆固醇）水平 ，，，，，饮食中维生素C摄入量高者 ，，，，，心脏病和中风爆发的风险会更小。。。。 。维生素C的主要泉源为新鲜果蔬 ，，，，，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳泉源 ，，，，，在青椒、菠菜、猕猴桃、鲜枣中的含量也很富厚。。。。 。
6号守护神：维生素E
藏身处：坚果、种子等 维生素E也是一种强抗氧化剂 ，，，，，与维生素C一样 ，，，，，它也可以调理体内胆固醇水平 ，，，，，还可抑制血小板凝集 ，，，，，降低心肌梗死和脑卒中的危险。。。。 。种种坚果、种子均富含维生素E ，，，，，水果中鳄梨的维生素E含量也很富厚 ，，，，，可以常吃。。。。 。
7号守护神：大蒜素
藏身处：大蒜 大蒜素有助放松血管和改善血流量 ，，，，，从而对血压和心脏康健起到正面作用。。。。 。需要注重的是 ，，，，，大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有用物质 ，，，，，碾碎后它们会相互接触 ，，，，，从而形成具有保健作用的大蒜素。。。。 。因此 ，，，，，大蒜最好捣碎成泥 ，，，，，先放置10~15分钟后再吃 ，，，，，大蒜素的吸收效果更好 ，，，，，而煮熟获得的大蒜素很少。。。。 。
8号守护神：番茄红素
藏身处：番茄、西瓜等 番茄红素是一种类胡萝卜素 ，，，，，具有很强的抗氧化作用 ，，，，，已被证实有助预防癌症和心脏病。。。。 。研究批注 ，，，，，人体脂肪组织中番茄红素含量越高 ，，，，，得心梗的风险也越小。。。。 。番茄红素还能增添动脉弹性 ，，，，，改善血管内皮组织功效 ，，，，，防止动脉硬化。。。。 。番茄红素一般保存于红色食物中 ，，，，，如番茄、西瓜等。。。。 。
当今社会 ，，，，，心脏是最受累也是最容易出问题的器官之一。。。。 。据统计 ，，，，，我国每年因心脏病猝死的人数抵达54.4万 ，，，，，相当于一个小都会的生齿总和。。。。 。克日 ，，，，，英国《逐日邮报》刊文总结“保�；ば脑嗟挠亍� ，，，，，我对此举行详细解读 ，，，，，教您用盛意脏的营养“守护神”。。。。 。
1号守护神：欧米伽3脂肪酸
藏身处：三文鱼、沙丁鱼、核桃等 欧米伽3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸 ，，，，，有助预防全身炎症反映和心血管疾病 ，，，，，保�；ば脑�。。。。 。哈佛大学研究发明 ，，，，，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽3脂肪酸 ，，，，，能使心源性猝死的风险降低36％ ，，，，，并镌汰17％的殒命可能。。。。 。除了三文鱼 ，，，，，沙丁鱼等深海鱼 ，，，，，核桃、亚麻籽、紫苏籽以及用它们榨取的油脂也是欧米伽3脂肪酸很好的泉源。。。。 。
2号守护神：镁
藏身处：粗粮、坚果等 镁有助于降低神经和肌肉的兴奋性 ，，，，，维持心脏弹性 ，，，，，预防中风和心脏病突发 ，，，，，镁摄入缺乏可能引起血压上升。。。。 。研究批注 ，，，，，膳食中供应富足的镁 ，，，，，关于预防高血压、心脏病和糖尿病有益。。。。 。女性往往比男性更易缺镁 ，，，，，压力也会消耗人体储备的镁 ，，，，，因而需要注重在饮食中增补。。。。 。镁多见于种种小米、红豆等粗粮 ，，，，，松子、核桃等坚果 ，，，，，以及菠菜、小油菜等绿叶蔬菜中。。。。 。
3号守护神：维生素D
藏身处：蘑菇、蛋类等 维生素D除了对骨骼康健有利益外 ，，，，，对心脏康健的利益也禁止小觑。。。。 。研究显示 ，，，，，人体若缺乏维生素D ，，，，，心脏病风险会增添40% ，，，，，死于心脏病的几率会高于81%。。。。 。食物中的维生素D泉源并不富厚 ，，，，，只有鱼类（尤其是鱼肝）、蘑菇、动物内脏、全脂奶、蛋类等少数泉源。。。。 。不过 ，，，，，各人可以多晒太阳 ，，，，，阳光照射是人体获得维生素D的主要泉源。。。。 。
4号守护神：锌
藏身处：种子、贝类食物等 锌能资助人体制造抗炎性细胞因子 ，，，，，跟欧米伽3脂肪酸一样 ，，，，，有助预防人体炎症的爆发。。。。 。同时 ，，，，，锌也被证实对动脉有保�；ぷ饔� ，，，，，有助预防冠状动脉疾病 ，，，，，改善心脏功效。。。。 。锌主要泉源于一些卵白质富厚的食物 ，，，，，如贝类、虾蟹、内脏、肉类、鱼类等。。。。 。种子当中 ，，，，，芝麻、葵花籽、松子等含锌量也很高。。。。 。
5号守护神：维生素C
藏身处：猕猴桃、青椒等新鲜果蔬 维生素C是一种很强的抗氧化剂 ，，，，，研究发明 ，，，，，它有助降低低密度脂卵白胆固醇（俗称“坏”胆固醇）水平 ，，，，，同时提高高密度脂卵白胆固醇（俗称“好”胆固醇）水平 ，，，，，饮食中维生素C摄入量高者 ，，，，，心脏病和中风爆发的风险会更小。。。。 。维生素C的主要泉源为新鲜果蔬 ，，，，，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳泉源 ，，，，，在青椒、菠菜、猕猴桃、鲜枣中的含量也很富厚。。。。 。
6号守护神：维生素E
藏身处：坚果、种子等 维生素E也是一种强抗氧化剂 ，，，，，与维生素C一样 ，，，，，它也可以调理体内胆固醇水平 ，，，，，还可抑制血小板凝集 ，，，，，降低心肌梗死和脑卒中的危险。。。。 。种种坚果、种子均富含维生素E ，，，，，水果中鳄梨的维生素E含量也很富厚 ，，，，，可以常吃。。。。 。
7号守护神：大蒜素
藏身处：大蒜 大蒜素有助放松血管和改善血流量 ，，，，，从而对血压和心脏康健起到正面作用。。。。 。需要注重的是 ，，，，，大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有用物质 ，，，，，碾碎后它们会相互接触 ，，，，，从而形成具有保健作用的大蒜素。。。。 。因此 ，，，，，大蒜最好捣碎成泥 ，，，，，先放置10~15分钟后再吃 ，，，，，大蒜素的吸收效果更好 ，，，，，而煮熟获得的大蒜素很少。。。。 。
8号守护神：番茄红素
藏身处：番茄、西瓜等 番茄红素是一种类胡萝卜素 ，，，，，具有很强的抗氧化作用 ，，，，，已被证实有助预防癌症和心脏病。。。。 。研究批注 ，，，，，人体脂肪组织中番茄红素含量越高 ，，，，，得心梗的风险也越小。。。。 。番茄红素还能增添动脉弹性 ，，，，，改善血管内皮组织功效 ，，，，，防止动脉硬化。。。。 。番茄红素一般保存于红色食物中 ，，，，，如番茄、西瓜等。。。。 。