都说高血压患者要“吃得清淡”，，，排在第一位的就是少盐 。。。。 。中国营养学会推荐康健成人逐日钠盐摄入量不宜凌驾6克，，，高血压患者不凌驾5克 。。。。 。限制钠盐的摄入是预防和防治高血压的破费本钱最小的有用步伐 。。。。 。可是“少盐”可不但是“少放盐”这么简朴，，，下面我们就一起来看看各人对“少盐”的误解吧 。。。。 。
高血压要少吃盐，，，但可多用味精提味 ？？？？
错！
味精不是化学合成剂，，，是玉米淀粉发酵而成的，，，算自然食物，，，是清静的 。。。。 。那为什么不推荐高血压患者多吃呢 ？？？？因它的主要因素是谷氨酸钠，，，在体内会剖析成谷氨酸+钠离子，，，相当于另一种形式的盐，，，而高血压要控盐，，，以是也要限制味精的摄入 。。。。 。
不吃味精，，，吃鸡精行吗 ？？？？
也不可！
简直，，，鸡精的味道会更自然和富厚 。。。。 。不过，，，鸡精包装袋上画着一只老母鸡，，，但并不代表鸡精就是鸡肉浓缩制成的 。。。。 。现实上鸡精主要因素是由鸡肉、鸡骨或是浓缩提取物做成的，，，但市面上大部分的鸡精，，，为了增添鲜味内里都含有40%味精和10%食盐 。。。。 。以是无论选择味精或是鸡精来调味，，，着实都是选择了另一种方式的盐，，，潜在地增添盐的摄入 。。。。 。
不可能做菜完全不必味精提味，，，怎么办 ？？？？
可用替换的要领：高血压患者一般全天盐限量5克，，，常用的小瓷勺盛1/2（或一啤酒瓶盖平齐）约为5克盐，，，1克盐含393毫克钠，，，1克味精含81.6毫克钠，，，差未几一满勺味精相当于1克盐，，，若是做菜离不开味精,我们可以用味精和盐按等钠比例替换 。。。。 。
除了味精，，，其他食物中也含盐吗 ？？？？
半制品等都含食盐：原味馒头、烙饼、面条等吃起来是原味的主食类，，，在制作中都加了钠盐使食物更劲道；； ；面包、蛋糕、饼干等吃起来是甜的，，，但内里却充满了钠盐，，，甜食加点盐能增添甜度；； ；话梅、薯条、果脯等小零食中亦含食盐 。。。。 。
举个例子，，，我们常吃的100克的肉松蛋糕，，，肉松有20克重，，，其中钠含量共有389.14毫克，，，1克盐含393毫克钠，，，也就是一个肉松面包内里的盐含量就1克左右了 。。。。 。
都说高血压患者要“吃得清淡”，，，排在第一位的就是少盐 。。。。 。中国营养学会推荐康健成人逐日钠盐摄入量不宜凌驾6克，，，高血压患者不凌驾5克 。。。。 。限制钠盐的摄入是预防和防治高血压的破费本钱最小的有用步伐 。。。。 。可是“少盐”可不但是“少放盐”这么简朴，，，下面我们就一起来看看各人对“少盐”的误解吧 。。。。 。
高血压要少吃盐，，，但可多用味精提味 ？？？？
错！
味精不是化学合成剂，，，是玉米淀粉发酵而成的，，，算自然食物，，，是清静的 。。。。 。那为什么不推荐高血压患者多吃呢 ？？？？因它的主要因素是谷氨酸钠，，，在体内会剖析成谷氨酸+钠离子，，，相当于另一种形式的盐，，，而高血压要控盐，，，以是也要限制味精的摄入 。。。。 。
不吃味精，，，吃鸡精行吗 ？？？？
也不可！
简直，，，鸡精的味道会更自然和富厚 。。。。 。不过，，，鸡精包装袋上画着一只老母鸡，，，但并不代表鸡精就是鸡肉浓缩制成的 。。。。 。现实上鸡精主要因素是由鸡肉、鸡骨或是浓缩提取物做成的，，，但市面上大部分的鸡精，，，为了增添鲜味内里都含有40%味精和10%食盐 。。。。 。以是无论选择味精或是鸡精来调味，，，着实都是选择了另一种方式的盐，，，潜在地增添盐的摄入 。。。。 。
不可能做菜完全不必味精提味，，，怎么办 ？？？？
可用替换的要领：高血压患者一般全天盐限量5克，，，常用的小瓷勺盛1/2（或一啤酒瓶盖平齐）约为5克盐，，，1克盐含393毫克钠，，，1克味精含81.6毫克钠，，，差未几一满勺味精相当于1克盐，，，若是做菜离不开味精,我们可以用味精和盐按等钠比例替换 。。。。 。
除了味精，，，其他食物中也含盐吗 ？？？？
半制品等都含食盐：原味馒头、烙饼、面条等吃起来是原味的主食类，，，在制作中都加了钠盐使食物更劲道；； ；面包、蛋糕、饼干等吃起来是甜的，，，但内里却充满了钠盐，，，甜食加点盐能增添甜度；； ；话梅、薯条、果脯等小零食中亦含食盐 。。。。 。
举个例子，，，我们常吃的100克的肉松蛋糕，，，肉松有20克重，，，其中钠含量共有389.14毫克，，，1克盐含393毫克钠，，，也就是一个肉松面包内里的盐含量就1克左右了 。。。。 。