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立冬事后养生
2018-11-09

立冬事后养生


立冬节气刚过,,,, ,,天气也徐徐变冷,,,, ,,立冬是秋冬季节交替之时,,,, ,,温差较大。。。。。俗话说:冬令进补、春来打虎,,,, ,,冬季一直是古板养生中最佳的进补时期,,,, ,,

康健饮食

冬季进补该吃些什么呢?五和养生堂为你推荐最佳食谱,,,, ,,让你温暖、康健地度过这个严冬。。。。。

1. 黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。。。。。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,,,, ,,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,,,, ,,旺火煮沸后,,,, ,,改用文火煮成粥。。。。。

功效:补益肝肾,,,, ,,滋养五脏。。。。。注:本方更适于中晚年体质虚弱者选用,,,, ,,并有预防早衰之功效。。。。。

2. 虫草蒸老鸭

配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。。。。。

做法:老鸭去毛、內脏,,,, ,,冲洗清洁,,,, ,,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,,,, ,,将鸭头顺颈劈开,,,, ,,放入冬虫夏草,,,, ,,用线扎好,,,, ,,放入大钵中,,,, ,,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,,,, ,,再将大钵放入锅中,,,, ,,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。。。。。

功效:补虚益精,,,, ,,滋阴助阳。。。。。本方以虫草为主,,,, ,,助肾阳,,,, ,,益精血;以老鸭为辅,,,, ,,滋阴补虚。。。。。方中一偏于补阳,,,, ,,一偏于补阴,,,, ,,两者适用,,,, ,,共咸补虚益精,,,, ,,滋阴助阳之权威药膳。。。。。

3. 糖醋带鱼

配料:带鱼500克,,,, ,,姜2片,,,, ,,葱1根切段,,,, ,,蒜茸l勺,,,, ,,糖及醋各4勺,,,, ,,水3/4杯,,,, ,,生粉l勺,,,, ,,酒1勺。。。。。

做法:将带鱼冲洗清洁,,,, ,,抹干水分,,,, ,,切块,,,, ,,用少许盐、酒稍腌,,,, ,,扑上生粉;锅下油,,,, ,,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,,,, ,,至金黄色,,,, ,,抵达外焦內软时捞出,,,, ,,沥干油分,,,, ,,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,,,, ,,再倒入糖醋料煮开,,,, ,,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。。。。。

功效:增强体质,,,, ,,提高机体免疫力。。。。。


立冬节气有什么习俗?

1.冬泳

关于冬泳喜欢者,,,, ,,一定要有一定基础,,,, ,,循序渐进,,,, ,,应该从天气温暖时坚持天天下水,,,, ,,持续举行磨炼。。。。。另外,,,, ,,要选择熟悉水岸情形的所在冬泳,,,, ,,若是不熟悉水中及岸边的情形,,,, ,,就不要容易下水,,,, ,,以免爆发意外。。。。。另外,,,, ,,要结伴而行,,,, ,,以便相互照顾。。。。。

2.祭祖祭天

旧时,,,, ,,立冬这天,,,, ,,人们要举行祭祖祭天的活动。。。。。即便再忙的农人也要在家休息一天,,,, ,,杀鸡宰羊,,,, ,,准备时令佳品,,,, ,,一方面祭祀祖先,,,, ,,以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀青天,,,, ,,谢谢上天恩赐的丰年,,,, ,,并祈求上天赏给明年风调雨顺;而祭祀仪式后的酒食也可让辛勤一年的农人,,,, ,,好好犒赏一下自己。。。。。

3.吃饺子

饺子的原名据称叫“娇耳”,,,, ,,是我国医圣张仲景首先发明的。。。。。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间撒播着。。。。。“立冬不端饺子碗,,,, ,,冻掉耳朵没人管”,,,, ,,立冬意味着冬天的到来,,,, ,,天凉了,,,, ,,耳朵袒露在外边很容易就被冻伤了,,,, ,,因此,,,, ,,吃点长得像耳朵的饺子,,,, ,,补补耳朵,,,, ,,这可是家里人对亲人最知心的眷注了。。。。。 

4.补冬

立冬后,,,, ,,就意味着今年的冬季正式来临。。。。。草木败北,,,, ,,蛰虫休眠,,,, ,,万物活动趋向休止。。。。。人类虽没有蛰伏之说,,,, ,,但民间却有立冬补冬的习俗。。。。。在南方,,,, ,,人们会吃些滋阴补阳,,,, ,,热量较高的食物,,,, ,,如鸡鸭鱼肉等,,,, ,,有的还会和中药一起煮来增添药补的功效,,,, ,,中药为当归、川芎、芍药、生地四味药。。。。。

5.拜师

冬季里,,,, ,,好多墟落都举行拜师活动,,,, ,,是学生探访先生的季节。。。。。入冬后城镇墟落学校的学董(学校治理职员),,,, ,,领上家长和学生,,,, ,,端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只羽觞),,,, ,,提着果品和点心到学校去慰问先生,,,, ,,叫做“拜师”。。。。。

有些先生人家,,,, ,,在立冬或冬至这天,,,, ,,像过大事一样,,,, ,,设宴招待前来拜师的学生。。。。。在庭房挂孔子像,,,, ,,上书“大哉至圣先师孔子”。。。。。学生在孔子像前行脆拜礼,,,, ,,口念:“孔子,,,, ,,孔子,,,, ,,大哉孔子!孔子以前未有孔子,,,, ,,孔子以后孰如孔子!”然后学生向先生致意,,,, ,,礼毕,,,, ,,学生分头在先生家中做一些家务活。。。。。


愿好朋侪秀色青山争入户,,,, ,,祥光瑞日正临门!


立冬事后养生

立冬事后养生


立冬节气刚过,,,, ,,天气也徐徐变冷,,,, ,,立冬是秋冬季节交替之时,,,, ,,温差较大。。。。。俗话说:冬令进补、春来打虎,,,, ,,冬季一直是古板养生中最佳的进补时期,,,, ,,

康健饮食

冬季进补该吃些什么呢?五和养生堂为你推荐最佳食谱,,,, ,,让你温暖、康健地度过这个严冬。。。。。

1. 黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。。。。。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,,,, ,,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,,,, ,,旺火煮沸后,,,, ,,改用文火煮成粥。。。。。

功效:补益肝肾,,,, ,,滋养五脏。。。。。注:本方更适于中晚年体质虚弱者选用,,,, ,,并有预防早衰之功效。。。。。

2. 虫草蒸老鸭

配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。。。。。

做法:老鸭去毛、內脏,,,, ,,冲洗清洁,,,, ,,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,,,, ,,将鸭头顺颈劈开,,,, ,,放入冬虫夏草,,,, ,,用线扎好,,,, ,,放入大钵中,,,, ,,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,,,, ,,再将大钵放入锅中,,,, ,,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。。。。。

功效:补虚益精,,,, ,,滋阴助阳。。。。。本方以虫草为主,,,, ,,助肾阳,,,, ,,益精血;以老鸭为辅,,,, ,,滋阴补虚。。。。。方中一偏于补阳,,,, ,,一偏于补阴,,,, ,,两者适用,,,, ,,共咸补虚益精,,,, ,,滋阴助阳之权威药膳。。。。。

3. 糖醋带鱼

配料:带鱼500克,,,, ,,姜2片,,,, ,,葱1根切段,,,, ,,蒜茸l勺,,,, ,,糖及醋各4勺,,,, ,,水3/4杯,,,, ,,生粉l勺,,,, ,,酒1勺。。。。。

做法:将带鱼冲洗清洁,,,, ,,抹干水分,,,, ,,切块,,,, ,,用少许盐、酒稍腌,,,, ,,扑上生粉;锅下油,,,, ,,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,,,, ,,至金黄色,,,, ,,抵达外焦內软时捞出,,,, ,,沥干油分,,,, ,,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,,,, ,,再倒入糖醋料煮开,,,, ,,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。。。。。

功效:增强体质,,,, ,,提高机体免疫力。。。。。


立冬节气有什么习俗?

1.冬泳

关于冬泳喜欢者,,,, ,,一定要有一定基础,,,, ,,循序渐进,,,, ,,应该从天气温暖时坚持天天下水,,,, ,,持续举行磨炼。。。。。另外,,,, ,,要选择熟悉水岸情形的所在冬泳,,,, ,,若是不熟悉水中及岸边的情形,,,, ,,就不要容易下水,,,, ,,以免爆发意外。。。。。另外,,,, ,,要结伴而行,,,, ,,以便相互照顾。。。。。

2.祭祖祭天

旧时,,,, ,,立冬这天,,,, ,,人们要举行祭祖祭天的活动。。。。。即便再忙的农人也要在家休息一天,,,, ,,杀鸡宰羊,,,, ,,准备时令佳品,,,, ,,一方面祭祀祖先,,,, ,,以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀青天,,,, ,,谢谢上天恩赐的丰年,,,, ,,并祈求上天赏给明年风调雨顺;而祭祀仪式后的酒食也可让辛勤一年的农人,,,, ,,好好犒赏一下自己。。。。。

3.吃饺子

饺子的原名据称叫“娇耳”,,,, ,,是我国医圣张仲景首先发明的。。。。。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间撒播着。。。。。“立冬不端饺子碗,,,, ,,冻掉耳朵没人管”,,,, ,,立冬意味着冬天的到来,,,, ,,天凉了,,,, ,,耳朵袒露在外边很容易就被冻伤了,,,, ,,因此,,,, ,,吃点长得像耳朵的饺子,,,, ,,补补耳朵,,,, ,,这可是家里人对亲人最知心的眷注了。。。。。 

4.补冬

立冬后,,,, ,,就意味着今年的冬季正式来临。。。。。草木败北,,,, ,,蛰虫休眠,,,, ,,万物活动趋向休止。。。。。人类虽没有蛰伏之说,,,, ,,但民间却有立冬补冬的习俗。。。。。在南方,,,, ,,人们会吃些滋阴补阳,,,, ,,热量较高的食物,,,, ,,如鸡鸭鱼肉等,,,, ,,有的还会和中药一起煮来增添药补的功效,,,, ,,中药为当归、川芎、芍药、生地四味药。。。。。

5.拜师

冬季里,,,, ,,好多墟落都举行拜师活动,,,, ,,是学生探访先生的季节。。。。。入冬后城镇墟落学校的学董(学校治理职员),,,, ,,领上家长和学生,,,, ,,端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只羽觞),,,, ,,提着果品和点心到学校去慰问先生,,,, ,,叫做“拜师”。。。。。

有些先生人家,,,, ,,在立冬或冬至这天,,,, ,,像过大事一样,,,, ,,设宴招待前来拜师的学生。。。。。在庭房挂孔子像,,,, ,,上书“大哉至圣先师孔子”。。。。。学生在孔子像前行脆拜礼,,,, ,,口念:“孔子,,,, ,,孔子,,,, ,,大哉孔子!孔子以前未有孔子,,,, ,,孔子以后孰如孔子!”然后学生向先生致意,,,, ,,礼毕,,,, ,,学生分头在先生家中做一些家务活。。。。。


愿好朋侪秀色青山争入户,,,, ,,祥光瑞日正临门!