节气养生
大雪节气养肾
中医养生考究顺应节气，，，肾在季节里属冬季，，，在偏向中属北方。。。。。。虽然四序皆应补肾，，，肾属水，，，水有寒凉的特征，，，北方冬季相对来说又较量严寒，，，肾气最为不畅，，，也最容易罹患跟肾有关的疾病，，，故大雪时节是养肾的好时节，，，并且效果最为理想。。。。。。
要谨记“减咸增苦”的原则。。。。。。冬季为肾经兴旺之时，，，而肾主咸，，，心主苦。。。。。。从中医五行理论来说，，，咸胜苦，，，肾水心火。。。。。。若咸味吃多了，，，就会使原来就偏亢的肾水更亢，，，从而使心阳的实力削弱。。。。。。以是应多食些苦味的食物，，，以助心阳，，，适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、橘子等。。。。。。
1、黄精炖肘子
质料：黄精10克，，，猪肘子750克。。。。。。
功效：黄精补气养阴，，，健脾，，，润肺，，，益肾；；；；；猪肉滋阴，，，润燥；；；；；此菜有补脾益胃养肺的功效。。。。。。
2、大枣肉桂糕
质料：大枣30克，，，肉桂6克，，，面粉500克。。。。。。
功效：大枣补中益气，，，养血安神；；；；；肉桂补火助阳，，，散寒止痛，，，活血通经；；；；；具有健脾温肾、和胃益气的功效。。。。。。
3、山药枸杞鸡汤
质料：怀山药30克，，，枸杞子15克，，，鸡肉约500克。。。。。。
功效：怀山药补脾养胃，，，补肾涩精；；；；；枸杞子滋补肝肾，，，益精明目；；；；；鸡肉 有温中，，，益气，，，补精、添髓；；；；；具有养阴健脾、益肾补虚的功效。。。。。。
注重事项
1、多晒太阳
从平时来说，，，最好操作的补肾要领，，，即是多晒太阳。。。。。。多晒太阳可以使体内的胆固醇转化成维生素D，，，进而增进钙质的吸收，，，这对晚年人骨质松散、周身疼痛都是有利益的；；；；；另一方面，，，也可以增进人体表皮毛细血管的扩张，，，起到防治伤风、调理脏腑气血、驱除脾胃冷气、补阳气的作用。。。。。。
2、坚持心态平和
冬季养生要注重于“藏”，，，在精神上只管坚持清静、清静。。。。。。专家建议，，，遇到不顺心的事情，，，要学会调控不良情绪，，，关于抑郁心中的不良情绪，，，可通过适当方式发泄出来。。。。。。
3、泡脚活络
经常泡脚可刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝枢纽以下各穴位，，，从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络，，，增进新陈代谢以及延缓朽迈的功效，，，可以防治各脏腑功效杂乱、消化不良、便秘、脱发落发、耳鸣耳聋、头昏眼花、牙齿松动、失眠、枢纽麻木等症。。。。。。
预防消化道溃疡 -- 温胃暖脾
大雪节气后风寒之邪侵袭高发，，，由于严寒刺激人的神经系统兴奋性增高，，，支配内脏的植物神经处于主要状态，，，在副交感神经的反射作用下，，，致使胃肠凋节功效爆发杂乱，，，胃酸渗透增多，，，进而刺激胃粘膜或溃疡面，，，使胃爆发痉挛性缩短，，，造成胃自身缺血、缺氧，，，从而引起胃病复发。。。。。。
日常膳食应以温软淡素、易消化为宜，，，不可暴饮暴食、少食油炸、腌制、辛辣刺激等食物，，，细嚼慢咽，，，纪律饮食，，，做到少食多餐、准时定量，，，忌食生冷，，，戒烟戒酒。。。。。。
1、参芪猴头菇炖鸡
质料Ｆ姹芪、党参各12克，，，猴头菇100克，，，母鸡1只。。。。。。
功效：党参补中益气，，，益血生津；；；；；北芪补脾固表、益气升阳；；；；；猴头菇有助消化及利五脏的功效；；；；；鸡能益气养血、健脾胃疗虚损，，，善补五脏；；；；；具有补气、健脾、养胃之功。。。。。。
2、牛奶大枣粥
质料：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。。。。。。
功效：牛奶�；；；；；こξ浮⒎腊┛拱�；；；；；大枣补中益气，，，养血安神；；；；；大米补脾、和胃、清肺；；；；；可补气血、健脾胃、安神，，，适用于体虚、气血缺乏引起的失眠等症。。。。。。
3、猪肚炖胡椒
质料：白胡椒30～50粒，，，猪肚1个。。。。。。
功效：胡椒温中散寒；；；；；猪肚健胃养胃，，，散寒止呕；；；；；脾胃虚寒者尤宜。。。。。。
日常调理
1、多吃炖菜少吃凉拌
冬季天冷，，，许多人喜欢吃烫嘴的食物。。。。。。但人的食道壁由黏膜组成，，，很是娇嫩，，，只能耐受50～60℃的食物，，，凌驾这个温度，，，食道的黏膜就会被烫伤。。。。。。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病，，，也倒运于人体保暖。。。。。。因此，，，冬季的食物要以温热为主，，，多吃炖菜、炒菜，，，少吃凉拌菜，，，喝汤不要喝刚煲好的滚汤。。。。。。
2、细嚼慢咽
狼吞虎咽地吃，，，在短时间内大宗、快速进食，，，品味不充分的食物到胃里不可充分与胃肠液相混淆，，，直接影响其消化吸收，，，还容易吃得过饱而凌驾胃容量。。。。。。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的匀称混淆，，，增进消化吸收，，，食物中某些营养因素的吸收率还可以提高10%左右。。。。。。建议每口食物品味30次，，，每餐不低于20分钟。。。。。。
3、餐前喝杯温水
最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，，，餐后连忙饮水会稀释胃液，，，汤泡饭也会影响消化。。。。。。
祝好朋侪中品乡野万客喜，，，魁居自然百味享！
节气养生
大雪节气养肾
中医养生考究顺应节气，，，肾在季节里属冬季，，，在偏向中属北方。。。。。。虽然四序皆应补肾，，，肾属水，，，水有寒凉的特征，，，北方冬季相对来说又较量严寒，，，肾气最为不畅，，，也最容易罹患跟肾有关的疾病，，，故大雪时节是养肾的好时节，，，并且效果最为理想。。。。。。
要谨记“减咸增苦”的原则。。。。。。冬季为肾经兴旺之时，，，而肾主咸，，，心主苦。。。。。。从中医五行理论来说，，，咸胜苦，，，肾水心火。。。。。。若咸味吃多了，，，就会使原来就偏亢的肾水更亢，，，从而使心阳的实力削弱。。。。。。以是应多食些苦味的食物，，，以助心阳，，，适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、橘子等。。。。。。
1、黄精炖肘子
质料：黄精10克，，，猪肘子750克。。。。。。
功效：黄精补气养阴，，，健脾，，，润肺，，，益肾；；；；；猪肉滋阴，，，润燥；；；；；此菜有补脾益胃养肺的功效。。。。。。
2、大枣肉桂糕
质料：大枣30克，，，肉桂6克，，，面粉500克。。。。。。
功效：大枣补中益气，，，养血安神；；；；；肉桂补火助阳，，，散寒止痛，，，活血通经；；；；；具有健脾温肾、和胃益气的功效。。。。。。
3、山药枸杞鸡汤
质料：怀山药30克，，，枸杞子15克，，，鸡肉约500克。。。。。。
功效：怀山药补脾养胃，，，补肾涩精；；；；；枸杞子滋补肝肾，，，益精明目；；；；；鸡肉 有温中，，，益气，，，补精、添髓；；；；；具有养阴健脾、益肾补虚的功效。。。。。。
注重事项
1、多晒太阳
从平时来说，，，最好操作的补肾要领，，，即是多晒太阳。。。。。。多晒太阳可以使体内的胆固醇转化成维生素D，，，进而增进钙质的吸收，，，这对晚年人骨质松散、周身疼痛都是有利益的；；；；；另一方面，，，也可以增进人体表皮毛细血管的扩张，，，起到防治伤风、调理脏腑气血、驱除脾胃冷气、补阳气的作用。。。。。。
2、坚持心态平和
冬季养生要注重于“藏”，，，在精神上只管坚持清静、清静。。。。。。专家建议，，，遇到不顺心的事情，，，要学会调控不良情绪，，，关于抑郁心中的不良情绪，，，可通过适当方式发泄出来。。。。。。
3、泡脚活络
经常泡脚可刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝枢纽以下各穴位，，，从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络，，，增进新陈代谢以及延缓朽迈的功效，，，可以防治各脏腑功效杂乱、消化不良、便秘、脱发落发、耳鸣耳聋、头昏眼花、牙齿松动、失眠、枢纽麻木等症。。。。。。
预防消化道溃疡 -- 温胃暖脾
大雪节气后风寒之邪侵袭高发，，，由于严寒刺激人的神经系统兴奋性增高，，，支配内脏的植物神经处于主要状态，，，在副交感神经的反射作用下，，，致使胃肠凋节功效爆发杂乱，，，胃酸渗透增多，，，进而刺激胃粘膜或溃疡面，，，使胃爆发痉挛性缩短，，，造成胃自身缺血、缺氧，，，从而引起胃病复发。。。。。。
日常膳食应以温软淡素、易消化为宜，，，不可暴饮暴食、少食油炸、腌制、辛辣刺激等食物，，，细嚼慢咽，，，纪律饮食，，，做到少食多餐、准时定量，，，忌食生冷，，，戒烟戒酒。。。。。。
1、参芪猴头菇炖鸡
质料Ｆ姹芪、党参各12克，，，猴头菇100克，，，母鸡1只。。。。。。
功效：党参补中益气，，，益血生津；；；；；北芪补脾固表、益气升阳；；；；；猴头菇有助消化及利五脏的功效；；；；；鸡能益气养血、健脾胃疗虚损，，，善补五脏；；；；；具有补气、健脾、养胃之功。。。。。。
2、牛奶大枣粥
质料：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。。。。。。
功效：牛奶�；；；；；こξ浮⒎腊┛拱�；；；；；大枣补中益气，，，养血安神；；；；；大米补脾、和胃、清肺；；；；；可补气血、健脾胃、安神，，，适用于体虚、气血缺乏引起的失眠等症。。。。。。
3、猪肚炖胡椒
质料：白胡椒30～50粒，，，猪肚1个。。。。。。
功效：胡椒温中散寒；；；；；猪肚健胃养胃，，，散寒止呕；；；；；脾胃虚寒者尤宜。。。。。。
日常调理
1、多吃炖菜少吃凉拌
冬季天冷，，，许多人喜欢吃烫嘴的食物。。。。。。但人的食道壁由黏膜组成，，，很是娇嫩，，，只能耐受50～60℃的食物，，，凌驾这个温度，，，食道的黏膜就会被烫伤。。。。。。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病，，，也倒运于人体保暖。。。。。。因此，，，冬季的食物要以温热为主，，，多吃炖菜、炒菜，，，少吃凉拌菜，，，喝汤不要喝刚煲好的滚汤。。。。。。
2、细嚼慢咽
狼吞虎咽地吃，，，在短时间内大宗、快速进食，，，品味不充分的食物到胃里不可充分与胃肠液相混淆，，，直接影响其消化吸收，，，还容易吃得过饱而凌驾胃容量。。。。。。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的匀称混淆，，，增进消化吸收，，，食物中某些营养因素的吸收率还可以提高10%左右。。。。。。建议每口食物品味30次，，，每餐不低于20分钟。。。。。。
3、餐前喝杯温水
最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，，，餐后连忙饮水会稀释胃液，，，汤泡饭也会影响消化。。。。。。
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