〖节气习俗〗
在寒露民俗中有饮菊花酒、登高、吃花糕尚有特殊的农事习俗，，其中饮菊花酒的寒露民俗较为有数，，据悉寒露民俗中的饮食习惯有清凉之效。。。。
寒露民俗-饮菊花酒
寒露与重阳节靠近，，此时菊花盛开，，为除秋燥，，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，，这一习俗与登高一起，，徐徐移至重阳节。。。。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，，古称“长寿酒”，，其味清凉甜蜜，，有养肝、明目、健脑、延缓朽迈等功效。。。。
寒露民俗-登高
众所周知，，重阳节登高的习俗由来已久。。。。由于重阳节在寒露节气前后，，寒露节气宜人的天气又十分适合爬山，，逐步的重阳节登高的习俗也成了寒露民俗。。。。若是说白露时节天气转凉，，最先泛起露珠，，那么到了寒露，，则露珠增多，，且气温更低。。。。此时我国有些地区会泛起霜冻，，北方已呈深秋情形，，白云红叶，，偶见早霜，，南方也秋意渐浓，，蝉噤荷残。。。。北京人登高习俗更盛，，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，，重九登高节，，更会吸引众多的游人。。。。
寒露民俗-吃花糕
由于天气渐冷，，树木花卉败北在即，，故人们谓此为“辞青”。。。。九九登高，，还要吃花糕，，因“高”与“糕”谐音，，故应节糕点谓之“重阳花糕”，，寓意“步步高升”。。。�；；；ǜ庵饕小安诨ǜ狻薄ⅰ跋富ǜ狻焙汀翱钭踊ǜ狻�。。。。粘些香菜叶以为标记，，中心夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果：细花糕有3层、2层不等，，每层中心都夹有较细的蜜饯干果，，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;款子花糕与细花糕基本同样。。。。但个儿较小，，犹如“款子”一般，，多是上层府第贵族的食物。。。。
〖节气养生〗
“起居”
寒露以后，，随着气温的一直下降，，伤风是最易盛行的疾病在气温下降和空气干燥时，，伤风病毒的致病力增强。。。。此时许多疾病的爆发会危及晚年人的生命，，其中最应小心的是心脑血管病另外，，中风、晚年慢性支气管炎复发、哮喘病复发、肺炎等疾病也严重地威胁着晚年人的生命清静。。。。据统计，，老慢支病人伤风后90%以上会导致急性爆发，，因此要接纳综合步伐，，起劲预防伤风。。。。在这多事之秋的寒露节气中，，晚年人合理地安排好日常的起居生涯，，对身体的康健有着主要作用。。。。
“着装”
“一场秋雨一场凉”，，秋季凉热交替，，气温逐渐下降，，继“白露身不露”之后，，又到了“寒露脚不露”的时节。。。。与白露相比,寒露的寒意光从字面上就更进了一层，，除了不可赤膊露身外，，尚有炎天的凉鞋也不要穿了，，以防凉气从脚底侵入体内。。。。因此到了此节气，，勤快的家庭主妇们可以把家中所有的凉鞋洗洗刷刷所有收起来。。。�；；Ｉ杏醒栌锼怠俺粤撕斗�，，单衣汉少见。。。。”炎天的短袖也可以洗净收纳，，来年再穿。。。。
“精神养生”
精神保养也禁止忽视，，由于天气渐冷，，日照镌汰，，风起叶落，，时常在一些人心中引起凄凉之感，，泛起情绪不稳，，易于伤感的郁闷心情。。。。因此，，坚持优异的心态，，因势利导，，宣泄积郁之情，，作育乐观豁达之心是养生保健不可缺氨赡内容之一。。。。
〖节气食材〗
“寒露”时节起，，雨水渐少，，天气干燥，，昼热夜凉。。。。从中医角度上说，，这节气在南方天气最大的特点是“燥”邪适时，，而燥邪最容易伤肺伤胃，，养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。。。。宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参、雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等。。。。
〖节气饮品〗
“薄荷青柠檬水”
配料Ｆ妗荷15克、小个的青柠檬2个、纯清水1.5升、蜂蜜适量。。。。
功效：薄荷疏散风热、清利头目；；；柠檬生津、止渴、祛暑；；；蜂蜜补中润燥，，止痛解毒；；；此饮品具有补中润燥、生津止渴的功效。。。。
“蜂蜜菊花茶”
配料：菊花、蜂蜜、冰糖。。。。
功效：菊花清热降火，，明目醒脑；；；蜂蜜补中润燥，，止痛解毒；；；冰糖生津止渴、化痰止咳；；；此饮品具有补中润燥、清热降火的功效。。。。
“红枣银耳露”
配料：无核红枣6颗、干银耳15克。。。。
功效：红枣补脾和胃、养心安神；；；银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺；；；此饮品具有补脾开胃、润肺养心的功效。。。。
“木瓜炖梨”
配料：木瓜1个、梨2个。。。。
功效：木瓜平肝和胃，，清洁血液；；；梨生津润燥、清热去火；；；此饮品具有生津润燥、清火健胃的功效。。。。
〖节气食谱〗
“栗子粥”
配料：栗子50克、粳米100克
功效：栗子养胃健脾、补肾强筋、活血止血；；；粳米补中益气、健脾益胃；；；此粥具有养胃健脾、补中益气的功效。。。。
“大枣莲子银杏粥”
配方：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。。。。
功效：百合润肺止咳、清心安神；；；大枣补虚益气、养血安神、健脾和胃；；；莲子补中养神，，健脾补胃；；；银杏敛肺气、定喘咳；；；粳米补中益气、健脾益胃；；；此粥具有养阴润肺、健脾和胃的功效。。。。
“苡仁炖猪蹄”
配料：苡仁200克，，猪蹄两对，，料酒、姜、葱、盐等适量。。。。
功效：苡仁健脾补肺、清热利湿；；；猪蹄补血、通乳、托疮；；；此菜具有补益气血、去湿消肿的功效。。。。
“地黄焖鸡”
配料：母鸡1只（约1500克），，生地50克，，桂圆肉30克，，大枣5枚。。。。
功效：母鸡益五脏，，补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉；；；生地养阴生津功效、内热消渴；；；桂圆益气补血、安神定志、养血安胎；；；大枣补虚益气、养血安神、健脾和胃；；；此菜具有温中益气，，生津添髓的功效。。。。
“黄精鸡翅”
配料：黄精60克，，鸡翅10支，，大豆50克，，核桃仁、海带各30克，，调味品适量。。。。
功效：黄精滋肾润肺、补脾益气；；；鸡翅温中益气、补精添髓、强腰健胃；；；大豆健脾消水、清热解毒；；；核桃仁补肾温肺，，润肠通便；；；海带消炎退热，，补血润脾；；；此菜具有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的功效。。。。
〖温馨提醒〗
1、预防秋燥
秋天天气干燥，，因而皮肤水分蒸发快，，故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等，，因此秋天预防秋燥是主要的保健原则。。。。室内要坚持一定的湿度，，重视增补机体水分，，要阻止过劳和强烈运动使津气液消耗。。。。为了防止皮肤干燥可涂擦种种护肤霜。。。。但应注重口唇干裂不可擦甘油，，更不可用舌头经常舔口唇，，否则会使口唇干燥皲裂加重。。。。
2、多饮汤水
秋季空气干燥，，把进补的物品制成汤水服用较量相宜。。。。一般人宜用食补，，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜 猪 肝 汤、萝卜排骨汤等。。。�；；；箍墒秤糜欣蚪馊茸饔玫暮估嗨�，，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，，可增补大宗多种维生素和微量元素。。。。秋季天气干燥，，口渴感强，，但不宜多饮含气体的饮料，，可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡，，一再饮服，，既可增补体内水分，，又可起保健治疗作用。。。。
3、增强体力
秋天天气渐冷，，衣服不可一下增添过多，，有意让机体冻一冻，，经受一些寒凉之气的磨炼，，这也是增强机体对冬季严冷天气的顺应能力的主要要领。。。。金秋时节天高气爽，，是运动磨炼的好时期，，尤其应重视耐寒磨炼，，如早操、慢跑、冷水浴等，，以提高对疾病的反抗力。。。。
寒露无霜亦无雪，，可以曼舞听听歌。。。。把酒东篱拂霓裳，，尽赏秋韵菊蕊黄。。。。冷水洗面知秋凉，，坚持到冬始康健。。。。双手互搓至微热，，鼻翼两侧轻推拿。。。。�？？ ？？男亩壬钋�，，健康健康迎冬来。。。。寒露时节，，谨防伤风！
祝好朋侪喜居宝地千年旺，，福照家门万事兴！
〖节气习俗〗
在寒露民俗中有饮菊花酒、登高、吃花糕尚有特殊的农事习俗，，其中饮菊花酒的寒露民俗较为有数，，据悉寒露民俗中的饮食习惯有清凉之效。。。。
寒露民俗-饮菊花酒
寒露与重阳节靠近，，此时菊花盛开，，为除秋燥，，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，，这一习俗与登高一起，，徐徐移至重阳节。。。。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，，古称“长寿酒”，，其味清凉甜蜜，，有养肝、明目、健脑、延缓朽迈等功效。。。。
寒露民俗-登高
众所周知，，重阳节登高的习俗由来已久。。。。由于重阳节在寒露节气前后，，寒露节气宜人的天气又十分适合爬山，，逐步的重阳节登高的习俗也成了寒露民俗。。。。若是说白露时节天气转凉，，最先泛起露珠，，那么到了寒露，，则露珠增多，，且气温更低。。。。此时我国有些地区会泛起霜冻，，北方已呈深秋情形，，白云红叶，，偶见早霜，，南方也秋意渐浓，，蝉噤荷残。。。。北京人登高习俗更盛，，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，，重九登高节，，更会吸引众多的游人。。。。
寒露民俗-吃花糕
由于天气渐冷，，树木花卉败北在即，，故人们谓此为“辞青”。。。。九九登高，，还要吃花糕，，因“高”与“糕”谐音，，故应节糕点谓之“重阳花糕”，，寓意“步步高升”。。。�；；；ǜ庵饕小安诨ǜ狻薄ⅰ跋富ǜ狻焙汀翱钭踊ǜ狻�。。。。粘些香菜叶以为标记，，中心夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果：细花糕有3层、2层不等，，每层中心都夹有较细的蜜饯干果，，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;款子花糕与细花糕基本同样。。。。但个儿较小，，犹如“款子”一般，，多是上层府第贵族的食物。。。。
〖节气养生〗
“起居”
寒露以后，，随着气温的一直下降，，伤风是最易盛行的疾病在气温下降和空气干燥时，，伤风病毒的致病力增强。。。。此时许多疾病的爆发会危及晚年人的生命，，其中最应小心的是心脑血管病另外，，中风、晚年慢性支气管炎复发、哮喘病复发、肺炎等疾病也严重地威胁着晚年人的生命清静。。。。据统计，，老慢支病人伤风后90%以上会导致急性爆发，，因此要接纳综合步伐，，起劲预防伤风。。。。在这多事之秋的寒露节气中，，晚年人合理地安排好日常的起居生涯，，对身体的康健有着主要作用。。。。
“着装”
“一场秋雨一场凉”，，秋季凉热交替，，气温逐渐下降，，继“白露身不露”之后，，又到了“寒露脚不露”的时节。。。。与白露相比,寒露的寒意光从字面上就更进了一层，，除了不可赤膊露身外，，尚有炎天的凉鞋也不要穿了，，以防凉气从脚底侵入体内。。。。因此到了此节气，，勤快的家庭主妇们可以把家中所有的凉鞋洗洗刷刷所有收起来。。。�；；Ｉ杏醒栌锼怠俺粤撕斗�，，单衣汉少见。。。。”炎天的短袖也可以洗净收纳，，来年再穿。。。。
“精神养生”
精神保养也禁止忽视，，由于天气渐冷，，日照镌汰，，风起叶落，，时常在一些人心中引起凄凉之感，，泛起情绪不稳，，易于伤感的郁闷心情。。。。因此，，坚持优异的心态，，因势利导，，宣泄积郁之情，，作育乐观豁达之心是养生保健不可缺氨赡内容之一。。。。
〖节气食材〗
“寒露”时节起，，雨水渐少，，天气干燥，，昼热夜凉。。。。从中医角度上说，，这节气在南方天气最大的特点是“燥”邪适时，，而燥邪最容易伤肺伤胃，，养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。。。。宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参、雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等。。。。
〖节气饮品〗
“薄荷青柠檬水”
配料Ｆ妗荷15克、小个的青柠檬2个、纯清水1.5升、蜂蜜适量。。。。
功效：薄荷疏散风热、清利头目；；；柠檬生津、止渴、祛暑；；；蜂蜜补中润燥，，止痛解毒；；；此饮品具有补中润燥、生津止渴的功效。。。。
“蜂蜜菊花茶”
配料：菊花、蜂蜜、冰糖。。。。
功效：菊花清热降火，，明目醒脑；；；蜂蜜补中润燥，，止痛解毒；；；冰糖生津止渴、化痰止咳；；；此饮品具有补中润燥、清热降火的功效。。。。
“红枣银耳露”
配料：无核红枣6颗、干银耳15克。。。。
功效：红枣补脾和胃、养心安神；；；银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺；；；此饮品具有补脾开胃、润肺养心的功效。。。。
“木瓜炖梨”
配料：木瓜1个、梨2个。。。。
功效：木瓜平肝和胃，，清洁血液；；；梨生津润燥、清热去火；；；此饮品具有生津润燥、清火健胃的功效。。。。
〖节气食谱〗
“栗子粥”
配料：栗子50克、粳米100克
功效：栗子养胃健脾、补肾强筋、活血止血；；；粳米补中益气、健脾益胃；；；此粥具有养胃健脾、补中益气的功效。。。。
“大枣莲子银杏粥”
配方：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。。。。
功效：百合润肺止咳、清心安神；；；大枣补虚益气、养血安神、健脾和胃；；；莲子补中养神，，健脾补胃；；；银杏敛肺气、定喘咳；；；粳米补中益气、健脾益胃；；；此粥具有养阴润肺、健脾和胃的功效。。。。
“苡仁炖猪蹄”
配料：苡仁200克，，猪蹄两对，，料酒、姜、葱、盐等适量。。。。
功效：苡仁健脾补肺、清热利湿；；；猪蹄补血、通乳、托疮；；；此菜具有补益气血、去湿消肿的功效。。。。
“地黄焖鸡”
配料：母鸡1只（约1500克），，生地50克，，桂圆肉30克，，大枣5枚。。。。
功效：母鸡益五脏，，补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉；；；生地养阴生津功效、内热消渴；；；桂圆益气补血、安神定志、养血安胎；；；大枣补虚益气、养血安神、健脾和胃；；；此菜具有温中益气，，生津添髓的功效。。。。
“黄精鸡翅”
配料：黄精60克，，鸡翅10支，，大豆50克，，核桃仁、海带各30克，，调味品适量。。。。
功效：黄精滋肾润肺、补脾益气；；；鸡翅温中益气、补精添髓、强腰健胃；；；大豆健脾消水、清热解毒；；；核桃仁补肾温肺，，润肠通便；；；海带消炎退热，，补血润脾；；；此菜具有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的功效。。。。
〖温馨提醒〗
1、预防秋燥
秋天天气干燥，，因而皮肤水分蒸发快，，故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等，，因此秋天预防秋燥是主要的保健原则。。。。室内要坚持一定的湿度，，重视增补机体水分，，要阻止过劳和强烈运动使津气液消耗。。。。为了防止皮肤干燥可涂擦种种护肤霜。。。。但应注重口唇干裂不可擦甘油，，更不可用舌头经常舔口唇，，否则会使口唇干燥皲裂加重。。。。
2、多饮汤水
秋季空气干燥，，把进补的物品制成汤水服用较量相宜。。。。一般人宜用食补，，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜 猪 肝 汤、萝卜排骨汤等。。。�；；；箍墒秤糜欣蚪馊茸饔玫暮估嗨�，，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，，可增补大宗多种维生素和微量元素。。。。秋季天气干燥，，口渴感强，，但不宜多饮含气体的饮料，，可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡，，一再饮服，，既可增补体内水分，，又可起保健治疗作用。。。。
3、增强体力
秋天天气渐冷，，衣服不可一下增添过多，，有意让机体冻一冻，，经受一些寒凉之气的磨炼，，这也是增强机体对冬季严冷天气的顺应能力的主要要领。。。。金秋时节天高气爽，，是运动磨炼的好时期，，尤其应重视耐寒磨炼，，如早操、慢跑、冷水浴等，，以提高对疾病的反抗力。。。。
寒露无霜亦无雪，，可以曼舞听听歌。。。。把酒东篱拂霓裳，，尽赏秋韵菊蕊黄。。。。冷水洗面知秋凉，，坚持到冬始康健。。。。双手互搓至微热，，鼻翼两侧轻推拿。。。。�？？ ？？男亩壬钋�，，健康健康迎冬来。。。。寒露时节，，谨防伤风！
祝好朋侪喜居宝地千年旺，，福照家门万事兴！