jk.zdjt.com.png?v=1
汤剂
2015-06-25

〖中医药文化〗

中医千年辈精英 ，，，整体辨证两响应 ，，，

丸散膏丹育奇效 ，，，道合阴阳除百病。。。

上工尤倡治未病 ，，，沐泽民众康寿宁 ，，，

岐黄学生竞风骚 ，，，五洲争辉杏林鸣。。。


『简介』

   汤剂 ，，，是指将药物用煎煮或浸泡后去渣取汁的要领制成的液体剂型。。。汤剂是我国应用最早、最普遍的一种剂型。。。汤剂顺应中医的辨证施治 ，，，随症加减的原则。。。汤剂具有制备简朴易行 ，，，吸收快 ，，，能迅速施展药效。。。


『煎药用具』

   现在仍是以砂锅为好 ，，，由于砂锅的材质稳固不会与药物因素爆发化学反映 ，，，其传热匀称缓和 ，，，这也是自古沿用至今的原因之一。。。别的 ，，，也可选用搪瓷锅 ，，，不锈钢锅和玻璃煎器。。。

   可是不可使用铁锅 ，，，铜锅 ，，，主要是由于铁锅或铜锅的化学性子不稳固 ，，，易氧化。。。在煎煮药时能与中药所含的化学因素爆发反映 ，，，如与鞣质类的因素可天生鞣酸铁 ，，，使药液的颜色加深。。。与黄酮类因素可天生难容性聚合物。。。与有机酸类因素可天生盐类。。。这些都会影响汤剂的质量 ，，，直接关系到中药汤剂的临床疗效。。。

   铝锅煎煮是否煎煮中药还保存争议。。。铝锅不耐强酸和强碱 ，，，故对酸碱性不很强的复方汤剂仍可选用 ，，，但不是理想的煎煮用具。。。

   昔人对煎药用具也十分注重。。。陶弘景说：“温汤忌用铁器。。。”李时珍说：“煎药并忌用铜铁器 ，，，宜银器、瓦罐。。。”


『煎煮时间』

   (1)用于治疗急性热病、四序外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。。。头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟 ，，，第二煎沸后再煎10~15分钟左右。。。

   (2)用于治疗一般常见的慢性病 ，，，如：脾胃病、脏腑功效失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。。。头煎从沸后中火煎煮20~30分钟 ，，，第二煎沸后再煎15～20分钟左右。。。

   (3)用于治疗虚损性疾病的补益药 ，，，如：气虚、血虚、肾虚等种种虚损病症的药物。。。头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右 ，，，第二煎药沸后再煎20~30分钟。。。


『煎煮要领』

   1、煎药前的浸泡：首先加饮用凉水浸泡 ，，，加水液面淹没过饮片约2-3厘米为宜。。。一般以花 ，，，叶 ，，，茎类为主的药物 ，，，浸泡时间为0.5-1小时。。。以根 ，，，种子 ，，，根茎 ，，，果实类为主的药物浸泡时间为1-2小时。。。

   2、头煎：将中药和泡药的水一起煎煮 ，，，最先大火煮沸 ，，，转小火煎熬适其时间 ，，，倒出滤液 ，，，药渣留在砂锅中。。。

   3、第二煎：以多次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。。。实践证实 ，，，汤剂煎煮两次能够煎出所含因素的80%左右 ，，，以是煎药的次数以两次或三次为宜。。。向上步药渣中加温开水横跨药平面约1厘米左右 ，，，同样的要领煎煮。。。浚浚�？？？梢匝≡裥约逯蟮谌巍�。。

   4、留药液量：一般指一剂药经两次煎煮合并后的药液量。。。成人取400-600毫升 ，，，逐日分两次服用。。。儿童取200-300毫升 ，，，逐日分两到三次服用。。。


『特殊煎煮法』

   一般药物可同时入煎 ，，，但部分药物由于性子、性能及临床用途、所需煎煮时间差别 ，，，入药要领也差别。。。

   1、先煎：有些矿物、贝壳类药物如石膏、磁石、牡蛎等 ，，，因其有用因素不易煎出 ，，，应先煎10-15分钟左右再纳入其它药同煎；；；而有些毒性大的药物如川乌、草乌、附子、天南星等 ，，，久煎可降低毒性 ，，，也宜先煎后再入它药同煎 ，，，以确保用药清静。。。

   2、后下：有用因素煎煮时容易挥散 ，，，如薄荷、沉香、降香、砂仁、鱼腥草等 ，，，待其它药群煎好前5-10分钟入煎即可；；；有用因素久煎易破损的药物 ，，，如钩藤、苦杏仁、徐长卿等 ，，，煎好前10-15分钟入煎即可。。。

   3、包煎：蒲黄、海金沙等药材质地过轻 ，，，煎煮时易飘浮在药液面上 ，，，或成糊状 ，，，未便于煎煮及服用;车前子、葶苈子等药材较细 ，，，又含淀粉、粘液质较多的药物 ，，，煎煮时容易粘锅、糊化、焦化;辛夷、旋覆花等药材有毛 ，，，对咽喉有刺激性 ，，，这几类药入药时宜用纱布包裹入煎。。。

   4、另煎：人参、西洋参、羚羊角等珍贵药物 ，，，为使有用因素充分煎出 ，，，以免煎出的有用因素被其它药渣吸附 ，，，造成铺张。。。一般另煎30-40分钟 ，，，如人参、西洋参、西红花等 ，，，质地坚硬的珍贵药材 ，，，如羚羊角、水牛角需另煎2-3小时。。。药液与其他药群混淆服用即可。。。

   5、烊化：阿胶、鹿角胶等胶类药 ，，，容易粘附于其它药渣及锅底 ，，，既铺张药材 ，，，又容易熬焦 ，，，将其加入药群药液中加热融化服用 ，，，或者加适量水加热溶化或隔水炖化后与其他药群合并服用。。。

   6、冲服：如芒硝等入水即化的药及竹沥等汁液性药材以及饴糖、蜂蜜 ，，，宜用煎好的其它药液或开水冲服;有些不但价钱腾贵 ，，，并且因素难溶于水或易被破损的药物 ，，，以研粉冲服 ，，，如：�；；；啤⒘缪蚪恰㈢辍�。。

   7、煎汤代水：关于质地泡松、用量较大或土壤等不易滤净药渣的药物 ，，，可先煎15-25分钟 ，，，去渣取汁 ，，，用此药液煎煮其他药群。。。如葫芦壳、灶心土。。。


『服药忌口』

   1、忌食生湿生热食物如：鱼虾蟹牛羊肉 ，，，辣椒胡椒葱姜蒜等辛辣刺激和烘烤煎焙炸食物。。。若是服用属于温热性的药物 ，，，患者再摄入温性食物 ，，，容易泛起食物和药物皆温 ，，，对人体爆发过温热的副作用；；；若是服用属于寒凉性的药物 ，，，患者再摄入温性食物 ，，，则容易泛起食物与药物相反作用 ，，，相互抵消导致药物药效降低。。。生冷寒凉忌食原因亦云云。。。


  2、忌食生冷寒凉食物：包括忌食冰箱内刚取出的水果饮料、凉菜等如冰激凌、冰棍、酸奶、绿豆、水果、菊花茶等。。。

  3、忌食碳水化合物和甜饮品：绿豆 ，，，茶（除医生交接可以用茶调药物） ，，，服用药物一般通过脾胃吸收 ，，，甜品容易阻止药物吸收作用。。。


『注重事项』

    1、通常 ，，，刚最先煎药时须盖紧锅盖 ，，，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖 ，，，留些误差让蒸气倾轧。。。有些中药含有挥发因素 ，，，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等珍贵药材 ，，，煎煮历程中其有用因素易发散到空气中 ，，，则须盖着盖子熬。。。

   2、煎药时要注重搅拌药料 ，，，让药液充分煎透。。。

   3、药液再加热时一般不需要煮沸 ，，，只要抵达饮用温水的温度即可。。。另外需要提醒的是 ，，，加热中药一般不建议用微波炉。。。中药的因素很是重大 ，，，用微波炉加热中药时 ，，，产热的历程可能使药材在分子水平遭到破损 ，，，失去一部分效能。。。

   4、生涯时要放到密闭容器里 ，，，置于阴凉处或冰箱冷藏室 ，，，前者可存放2天左右 ，，，后者一般可存放5天左右。。。


祝好朋侪九州精英竞风骚；；；一代新人领风骚！

汤剂

〖中医药文化〗

中医千年辈精英 ，，，整体辨证两响应 ，，，

丸散膏丹育奇效 ，，，道合阴阳除百病。。。

上工尤倡治未病 ，，，沐泽民众康寿宁 ，，，

岐黄学生竞风骚 ，，，五洲争辉杏林鸣。。。


『简介』

   汤剂 ，，，是指将药物用煎煮或浸泡后去渣取汁的要领制成的液体剂型。。。汤剂是我国应用最早、最普遍的一种剂型。。。汤剂顺应中医的辨证施治 ，，，随症加减的原则。。。汤剂具有制备简朴易行 ，，，吸收快 ，，，能迅速施展药效。。。


『煎药用具』

   现在仍是以砂锅为好 ，，，由于砂锅的材质稳固不会与药物因素爆发化学反映 ，，，其传热匀称缓和 ，，，这也是自古沿用至今的原因之一。。。别的 ，，，也可选用搪瓷锅 ，，，不锈钢锅和玻璃煎器。。。

   可是不可使用铁锅 ，，，铜锅 ，，，主要是由于铁锅或铜锅的化学性子不稳固 ，，，易氧化。。。在煎煮药时能与中药所含的化学因素爆发反映 ，，，如与鞣质类的因素可天生鞣酸铁 ，，，使药液的颜色加深。。。与黄酮类因素可天生难容性聚合物。。。与有机酸类因素可天生盐类。。。这些都会影响汤剂的质量 ，，，直接关系到中药汤剂的临床疗效。。。

   铝锅煎煮是否煎煮中药还保存争议。。。铝锅不耐强酸和强碱 ，，，故对酸碱性不很强的复方汤剂仍可选用 ，，，但不是理想的煎煮用具。。。

   昔人对煎药用具也十分注重。。。陶弘景说：“温汤忌用铁器。。。”李时珍说：“煎药并忌用铜铁器 ，，，宜银器、瓦罐。。。”


『煎煮时间』

   (1)用于治疗急性热病、四序外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。。。头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟 ，，，第二煎沸后再煎10~15分钟左右。。。

   (2)用于治疗一般常见的慢性病 ，，，如：脾胃病、脏腑功效失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。。。头煎从沸后中火煎煮20~30分钟 ，，，第二煎沸后再煎15～20分钟左右。。。

   (3)用于治疗虚损性疾病的补益药 ，，，如：气虚、血虚、肾虚等种种虚损病症的药物。。。头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右 ，，，第二煎药沸后再煎20~30分钟。。。


『煎煮要领』

   1、煎药前的浸泡：首先加饮用凉水浸泡 ，，，加水液面淹没过饮片约2-3厘米为宜。。。一般以花 ，，，叶 ，，，茎类为主的药物 ，，，浸泡时间为0.5-1小时。。。以根 ，，，种子 ，，，根茎 ，，，果实类为主的药物浸泡时间为1-2小时。。。

   2、头煎：将中药和泡药的水一起煎煮 ，，，最先大火煮沸 ，，，转小火煎熬适其时间 ，，，倒出滤液 ，，，药渣留在砂锅中。。。

   3、第二煎：以多次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。。。实践证实 ，，，汤剂煎煮两次能够煎出所含因素的80%左右 ，，，以是煎药的次数以两次或三次为宜。。。向上步药渣中加温开水横跨药平面约1厘米左右 ，，，同样的要领煎煮。。。浚浚�？？？梢匝≡裥约逯蟮谌巍�。。

   4、留药液量：一般指一剂药经两次煎煮合并后的药液量。。。成人取400-600毫升 ，，，逐日分两次服用。。。儿童取200-300毫升 ，，，逐日分两到三次服用。。。


『特殊煎煮法』

   一般药物可同时入煎 ，，，但部分药物由于性子、性能及临床用途、所需煎煮时间差别 ，，，入药要领也差别。。。

   1、先煎：有些矿物、贝壳类药物如石膏、磁石、牡蛎等 ，，，因其有用因素不易煎出 ，，，应先煎10-15分钟左右再纳入其它药同煎；；；而有些毒性大的药物如川乌、草乌、附子、天南星等 ，，，久煎可降低毒性 ，，，也宜先煎后再入它药同煎 ，，，以确保用药清静。。。

   2、后下：有用因素煎煮时容易挥散 ，，，如薄荷、沉香、降香、砂仁、鱼腥草等 ，，，待其它药群煎好前5-10分钟入煎即可；；；有用因素久煎易破损的药物 ，，，如钩藤、苦杏仁、徐长卿等 ，，，煎好前10-15分钟入煎即可。。。

   3、包煎：蒲黄、海金沙等药材质地过轻 ，，，煎煮时易飘浮在药液面上 ，，，或成糊状 ，，，未便于煎煮及服用;车前子、葶苈子等药材较细 ，，，又含淀粉、粘液质较多的药物 ，，，煎煮时容易粘锅、糊化、焦化;辛夷、旋覆花等药材有毛 ，，，对咽喉有刺激性 ，，，这几类药入药时宜用纱布包裹入煎。。。

   4、另煎：人参、西洋参、羚羊角等珍贵药物 ，，，为使有用因素充分煎出 ，，，以免煎出的有用因素被其它药渣吸附 ，，，造成铺张。。。一般另煎30-40分钟 ，，，如人参、西洋参、西红花等 ，，，质地坚硬的珍贵药材 ，，，如羚羊角、水牛角需另煎2-3小时。。。药液与其他药群混淆服用即可。。。

   5、烊化：阿胶、鹿角胶等胶类药 ，，，容易粘附于其它药渣及锅底 ，，，既铺张药材 ，，，又容易熬焦 ，，，将其加入药群药液中加热融化服用 ，，，或者加适量水加热溶化或隔水炖化后与其他药群合并服用。。。

   6、冲服：如芒硝等入水即化的药及竹沥等汁液性药材以及饴糖、蜂蜜 ，，，宜用煎好的其它药液或开水冲服;有些不但价钱腾贵 ，，，并且因素难溶于水或易被破损的药物 ，，，以研粉冲服 ，，，如：�；；；啤⒘缪蚪恰㈢辍�。。

   7、煎汤代水：关于质地泡松、用量较大或土壤等不易滤净药渣的药物 ，，，可先煎15-25分钟 ，，，去渣取汁 ，，，用此药液煎煮其他药群。。。如葫芦壳、灶心土。。。


『服药忌口』

   1、忌食生湿生热食物如：鱼虾蟹牛羊肉 ，，，辣椒胡椒葱姜蒜等辛辣刺激和烘烤煎焙炸食物。。。若是服用属于温热性的药物 ，，，患者再摄入温性食物 ，，，容易泛起食物和药物皆温 ，，，对人体爆发过温热的副作用；；；若是服用属于寒凉性的药物 ，，，患者再摄入温性食物 ，，，则容易泛起食物与药物相反作用 ，，，相互抵消导致药物药效降低。。。生冷寒凉忌食原因亦云云。。。


  2、忌食生冷寒凉食物：包括忌食冰箱内刚取出的水果饮料、凉菜等如冰激凌、冰棍、酸奶、绿豆、水果、菊花茶等。。。

  3、忌食碳水化合物和甜饮品：绿豆 ，，，茶（除医生交接可以用茶调药物） ，，，服用药物一般通过脾胃吸收 ，，，甜品容易阻止药物吸收作用。。。


『注重事项』

    1、通常 ，，，刚最先煎药时须盖紧锅盖 ，，，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖 ，，，留些误差让蒸气倾轧。。。有些中药含有挥发因素 ，，，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等珍贵药材 ，，，煎煮历程中其有用因素易发散到空气中 ，，，则须盖着盖子熬。。。

   2、煎药时要注重搅拌药料 ，，，让药液充分煎透。。。

   3、药液再加热时一般不需要煮沸 ，，，只要抵达饮用温水的温度即可。。。另外需要提醒的是 ，，，加热中药一般不建议用微波炉。。。中药的因素很是重大 ，，，用微波炉加热中药时 ，，，产热的历程可能使药材在分子水平遭到破损 ，，，失去一部分效能。。。

   4、生涯时要放到密闭容器里 ，，，置于阴凉处或冰箱冷藏室 ，，，前者可存放2天左右 ，，，后者一般可存放5天左右。。。


祝好朋侪九州精英竞风骚；；；一代新人领风骚！